Все продукты питания, поступающие в образовательное учреждение, соответствуют требованию государственных стандартов. Сырые продукты и продукты, идущие в питание детей без термической обработки, хранятся отдельно.
Режим питания двухразовый – завтрак, обед.
В примерном меню приводятся ссылки на рецептуры, используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания («Сборники технологических нормативов рецептур блюд и кулинарных изделий для школьных образовательных учреждений, школ интернатов, детских домов и детских оздоровительных учреждений» ГОУ ВПО « Пермская государственная медицинская академия» имени академика Е.Л. Вагнера Уральский Региональный центр питания. Пермь.2008.